El termino obesidad proviene del latín "obesus" que significa persona que posee exceso de gordura.
Se trata del equilibrio entre el gasto de energía e ingesta , aunque esta es una definición que dice muy poco acerca de las implicancias de esta enfermedad a nivel físico, psíquico y emocional.
en a propia familia del niño obeso , es la que en la mayoría d casos, conceptualiza a la gordura como un signo de salud y bienestar.
Según
Danielle E. obesidad infantil. 1era ed. buenos aires: grupo imaginador de ediciones; 2006.
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